Pinhão cozido

Semente delícia de nossa araucaria!

Ingredientes

• 500gr de pinhão in natura
• 1 colher de chá cheia de sal (a gosto)
• água

Modo de preparo

1. Em uma bacia, lave os pinhões com água pura.
2. Coloque os pinhões em uma panela de pressão.
3. Cubra os pinhões com água.
4. Adicione o sal.
5. Cozinhe sob pressão, por 10 minutos.
6. Sirva quente!

Observações

• Tempo de preparo: 30 minutos.

• Descasque os pinhões enquanto ainda quentes, descartar frio pode ser um desafio angustiante!

Rendimento

Rende 300gr de pinhão descascado.